La musica delle foglie cangianti Stamattina, appena alzata, come di consueto, ho aperto la finestra aspettandomi un paesaggio autunnale, invece la temperatura ancora calda non ha lasciato il posto all’ Autunno. Sui siti di tanti blogger ho visto bellissime foto su questa stagione che incalza e letto affascinanti riflessioni sulle foglie secche che il vento porta…
Categoria: Cucina
Mezze penne rigate con crema di zucchine e speck
Nicole Valents Carissimi blogger buona domenica! Oggi ho cucinato un piatto unico, a cui non manca nulla per vivere bene, nemmeno il sapore che riporta alle tradizioni e al calore autunnale. Ecco a voi questa ricetta, che sicuramente avrete già preparato decine di volte, magari con qualche piccola variante, che però mi farebbe piacere conoscere,…
Uova con zucchine genovesi e ricotta
Nicole Valents Carissimi, quando arriva il venerdì sera, la mia dispensa langue e non è facile trovare molti ingredienti utili per una buona cenetta. Per fortuna stasera ho in casa delle zucchine genovesi, della ricotta, del parmigiano e delle uova. Non speravo in tanta fortuna, ora l’unica soluzione è abbinarli insieme, vediamo come. Ingredienti per…
Good Food
Nicole Valents Miei cari amici blogger, come noterete, ho scoperto da poco l’applicazione Canva, grazie all’amica @time2lifestyle, di cui vi consiglio il bellissimo ed interessante blog time2lifestyle.wordpress.com, che permette di creare vari progetti. Io mi sto divertendo a creare collage delle mie foto, per il momento quelle che ritraggono i miei piatti da cuoca dilettante,…
Gnocchetti sardi con la zucca
Carissimi, stasera, anche se l’ora di pranzo è trascorsa da un bel po’, quindi per domani, così giocate d’anticipo, vi propongo un piatto autunnale: Gnocchetti sardi con la zucca. E’ un piatto di mia creazione, che piace molto ai miei familiari; è inoltre semplice e di facile elaborazione. Ingredienti per 4 persone 300 gr….
Frutta martorana e pupi di zucchero
Buona serata a tutti..!! Come vi sarete accorti, l’Autunno è ormai inoltrato e la stagione delle piogge ha regalato disastri e nubifragi un po’ dappertutto. Anche oggi piove, ma fra pochi giorni, qualunque saranno le condizioni meteorologiche, sarà il giorno della Festa dei Morti, che al mio paese è molto sentita e si usa festeggiare…
Kitchens and recipes
Ho creato una pagina sull’arredamento della cucina e su ciò che la anima: il profumo dei piatti della tradizione e della creatività. E’ una pagina ancora neonata, spero di arricchirla presto..!! 🙂 Qui un assaggio e poi un collegamento vi condurrà nella pagina in questione. Nicole Valents Color Challenge: Pink and Yellow La mia…
Folate di vento caldo 